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    根据《福建省教育厅办公室关于开展课程思政示范项目建设工作的通知》《关于开展第二批校级课程思政示范课程评选工作的通知》等文件精神，经个人申报、学院推荐、教务处审核、校外专家评审，我院《分子营养学》（负责人：曾峰）、《食品机械与设备》（负责人：邓凯波）、《食品毒理学》（负责人：胡嘉淼）、《食品微生物学》（负责人：陈炳智）4个项目获立第二批校级课程思政示范课程。