5月27日，“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第一次会议”在广西桂林召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，桂林旅游学院、贺州学院、广西本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会联合承办。来自全国120余所高校及相关企业近500人参加会议，会议主题聚焦高等教育“一流”建设工程与高等教育数字化、食品科学与工程类一流本科建设标准、专业自评等专业建设与改革问题展开交流研讨。我院由教指委委员郑宝东副校长带队，共计5位教师参加了此次会议。
期间，教指委副主任、吉林大学刘静波教授，食品教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委委员、中国海洋大学曾名湧教授分别以《国家级“一流”建设工程与高等教育数字化建设》《食品科学与工程类一流本科专业建设标准研制进展》《专业自评过程中的几个关键问题》为题作大会主题报告，进行经验分享。我院梁鹏副教授以《食品工艺学“课程思政”改革与实践》为题分享了课程团队在“课程思政”建设方面的经验和取得的成果。
