双赢娱乐2023届本科毕业论文（设计）经学院答辩、论文材料审核等，双赢娱乐共评选4篇为学院优秀毕业论文（设计），其中食品科学与工程专业2人（含产教融合班和闽台班），食品质量与安全专业1人，食品卫生与营养学专业1人，现将优秀论文名单进行公示。
公示时间：2023年10月9日至2023年10月13日
公示电话：837899903
如有异议,请于公示期间向学院反馈。
双赢娱乐2023届本科优秀毕业论文（设计）评选结果一栏表
序号 | 学院 | 专业 | 毕业论文（设计）名称 | 学生姓名 | 指导教师姓名 |
1 | 双赢娱乐 | 食品科学与工程 | 豌豆分离蛋白/壳聚糖乳液对带鱼鱼糜凝胶品质的影响 | 张佳璇 | 吴春华 |
2 | 双赢娱乐 | 食品质量与安全 | 石纯多糖调控对microRNA抗肿瘤作用的研究 | 陈若昕 | 赵超 |
3 | 双赢娱乐 | 食品卫生与营养学 | 莲子抗性淀粉与丁酸钠协调作用对高脂血症大鼠肠道菌群及代谢产物的影响 | 尚玮璇 | 曾红亮 |
4 | 双赢娱乐 | 食品科学与工程 | 枫香树叶色素提取、分离及化学组分鉴定研究 | 邹灿敏 | 田玉庭 |